«Аверс. Мониторинг» делает воровство и злоупотребления сотрудников Вашего заведения бессмысленными. Журнал активности моментально выявляет потенциально опасные действия официантов и менеджеров.

А гибкие фильтры по времени, продукту, сотруднику или кассе позволяют легко пресекать даже сложные схемы мошенничества с участием нескольких сотрудников..

Что Вам дает использование «Аверс. Мониторинг»?

Честный персонал

Обнаруживайте и устраняйте воровство и злоупотребления на рабочем месте до того, как они перерастут в систему.

Подробнее

Легкое выявление мошенничества

Отмена пречека, отказ от печати чека, удаление, приписки или перенос позиций в чеке, многократное использование чека. «Аверс. Мониторинг» ловит всё!

Подробнее

Рост доходов заведения до 40%

Устранив каналы воровства на всех уровнях от зала до склада, Вы повысите доход заведения без дополнительных затрат.

Получить предложение

Честный персонал

Персонал ресторана можно условно разделить на три категории: тех, кто не будет воровать никогда; тех, кто ворует лишь при отсутствии контроля; и тех, кто будет воровать всегда. Последняя категория нам не интересна, но и полагаться лишь на первую нельзя – она слишком малочисленна. Да и на лице не написано, склонен человек к нечестным действиям или нет.

Внедрение системы контроля действий сотрудников вкупе с адекватным финансовым стимулированием позволяют свести злоупотребления персонала в заведении фактически к нулю.

Вот как это работает:

Модуль «Аверс. Мониторинг» ведет детализованный протокол событий, фиксирующий абсолютно все действия персонала. Сомнительные действия автоматически выделяются, привлекая внимание владельца.

Пара кликов – и вот перед Вашими глазами полная хронология событий или история прошлых операций этого сотрудника. Остается лишь проанализировать и принять меры.

Легкое выявление мошенничества

Подавляющее большинство мошеннических схем и злоупотреблений в заведениях общепита связаны с выполнением определенных операций на кассе: отмена чека, отказ от печати чека, удаление заказа из системы и т.д.

«Аверс. Мониторинг» автоматически отслеживает подозрительные и потенциально опасные действия сотрудников, выделяя их в отчете красным фоном.

Изучаете отчет и видите красный цвет? Стоит разобраться.

С помощью различных комбинаций фильтров – по времени, по столику, по сотруднику или по продукту – сужайте круг поиска, чтобы понять, где и как происходит «утечка» и каким именно образом она осуществляется.

А еще модуль интегрируется с системой видеонаблюдения. В этом случае протокол действий персонала синхронизируется с видеорядом камер наблюдения. Увидели подозрительную отмену? Одно нажатие – и соответствующий фрагмент записи покажет, что произошло.

По нашему опыту, «Аверс. Мониторинг» эффективно предотвращает большинство типовых схем мошенничества в ресторане или кафе:

Получить предложение
  • Отмена пречека до пробития фискального чека
  • Удаление позиций из заказа или всего заказа
  • Проведение обычного заказа как скидочного
  • Приписки позиций в заказ и демонстрация клиенту только первого листа чека
  • Многократное использование одного чека с популярным блюдом
  • Объединение обычных столиков со столиками, где применялась скидка
  • Проведение обычного заказа как скидочного

Рост доходов заведения до 40%

Нередки ситуации, когда внедрение системы автоматизированного контроля персонала ресторана превращало, казалось бы, едва держащееся на плаву заведение в прибыльное!

Запомните: задачей системы мониторинга действий сотрудников является не поимка воров, а предотвращение самой возможности злоупотребления. Практика показывает: когда все сотрудники понимают, что их действия строго фиксируются и впоследствии тщательно анализируются, мошенничество и злоупотребления сходят на нет. А доходы пропорционально увеличиваются.

В «Аверс. Мониторинг» процесс контроля максимально упрощен. Вмешательство технических специалистов не требуется, возможен доступ к отчетам через Интернет из любого браузера. А для быстрой оценки ситуации в ресторане имеется графическое отображение столиков в реальном времени.

Получить предложение