Программа для ресторанов, кафе и столовых

Новости

Закреплена

Как заказать питание в офис или на предприятие через личный кабинет

21/03/2024

Предзаказ питания для сотрудников предприятия – эффективное и рациональное решение для бизнеса. Согласитесь, куда удобнее заказать обед онлайн и получить его четко вовремя, чем стоять очереди в столовой. Мы разобрали очевидные плюсы в этой статье, а сейчас поговорим о том, как все происходит технически: Каждому сотруднику выдается карточка с его табельным номером, который выступает логином. Пароль […]

Обеды на предприятии по предзаказу

15/02/2024

Организовать питание сотрудников на предприятии не так-то просто с учетом того, что помимо технических процессов необходимо учитывать человеческий фактор. Толпа у линии раздачи не вдохновляет на трудовые подвиги, а внезапно закончившееся блюдо настроение не поднимет. И подобных моментов немало. Множество проблем решается с использованием корпоративного личного кабинета. Этот сервис был разработан специально, чтобы разгрузить столовую […]

Как эффективно работать с меню на кассе

29/08/2023

Оптимизация работы заведения основана на тысяче необходимых мелочей. А уж потом эти мелочи складываются в основополагающие звенья. Так, работа кассира непосредственно зависит от того, насколько продумано его рабочее место.

Используем «Личный кабинет» для бизнеса

15/08/2023

Кабинет гостя формирует двустороннюю связь «клиент-бизнес», ведь именно благодаря ему можно получить самые важные сведения об аудитории. А проанализировав их, можно выстраивать маркетинговую стратегию для более эффективной работы:

Все преимущества формата маркетплейса

25/07/2023

Как мы уже говорили в предыдущей статье, маркетплейс – весьма удобный формат для работы заведения. Традиционная линия раздачи превращается в островки, расставленные в зале на расстоянии друг от друга. Никакой толкотни, в том числе у касс – расплачиваться гости смогут с использованием терминалов на выходе.

Маркетплейс – шведский стол с оплатой на выходе

19/07/2023

Маркетплейс – формат, чем-то напоминающий столовую, только автоматизированной. Главное отличие – отсутствие линии раздачи и кассовой зоны, что позволяет более рационально расходовать ресурсы заведения. Это делает его идеальным для использования в фудкортах, гастромаркетах и столовых без кассиров

Личный кабинет гостя

10/07/2023

Чем дальше развиваются технологии, тем больше человек привыкает к удобствам. Почему бы и нет? Автоматизируйте заведение, и клиенты точно останутся довольны. Поговорим сегодня о сервисе «Аверс. Кабинет гостя».

Для владельцев сетевого бизнеса – веб-портал «Аверс»

03/07/2023

Система автоматизации «Аверс» максимально многофункциональна, и для ее использования необходим веб-портал, в котором вся информация собрана воедино.

Кейс: Избавляемся от ночного кассира в столовой производства непрерывного цикла

03/06/2023

Один из постоянных клиентов – крупное производственное предприятие, обратился к нам с новой задачей. В рамках тенденции отказа от бумажных чеков, заказчик захотел реализовать такую же возможность на базе уже установленной и работающей системы Аверс.

Аверс. Личный кабинет Кассовая система для операторов питания

Кейс. Личный кабинет как альтернатива бумажным чекам

02/06/2023

Как внедрение web-кабинета в столовой производственного предприятия избавило бухгалтерию от рутины и существенно облегчило жизнь работникам

Кейс: Учет питания в вахтовых поселках

01/06/2023

Как мы разработали систему учета числа подходов в заведения питания в разных локациях и исключили перерасход и злоупотребления со стороны вахтовых работников

Рабочее место кассира

14/09/2022

Кассовая система – «сердце» заведения. Поговорим о самом популярном и необходимом инструменте для любого общепита – рабочем месте кассира.

Электронный кассир, или как обходиться без очередей

28/07/2022

Быстрота обслуживания – тот параметр, который повышает рейтинг заведения и ценится клиентами. Особенно это актуально для заведений с большой проходимостью. Поговорим о том, как разгрузить зал и ускорить обслуживание без привлечения дополнительного персонала. Более того, как это обычно и бывает при автоматизации, сокращаются издержки заведения. Но обо всем по порядку.

Как наращивать клиентскую базу и работать с ней

14/07/2022

Казалось бы, переход на электронные чеки – не более чем изменение формата финансового учета. Однако если вникнуть глубже, становится ясно, что и эту ситуацию можно обратить в плюс для развития бизнеса. ⠀ Система электронной фискальной документации основана на использовании клиентских карт. А значит, задействуется сразу несколько решений системы «Аверс»:

Стоит ли переходить на электронные чеки?⠀

15/06/2022

Отказ от бумажных чеков – очередной виток изменений в привычной работе заведения. Как пройти его безболезненно и выгодно?⠀

Мобильный телефон официанта вместо бумажного блокнота

17/05/2022

Что ожидает клиент от посещения ресторана? Гостю хочется насладиться вкусными блюдами, попробовать что-то новенькое, расслабиться и получить положительные эмоции. На первый взгляд, удовлетворить потребности посетителя не так сложно. Но сколько же важных мелочей влияют на результат!

КАК ЭКОНОМИТЬ НА ЧЕКОВОЙ ЛЕНТЕ НА КУХНЕ?

21/04/2022

Печать чеков с заказами для повара обходится ох как недешево. Что же делать с дефицитом чековой бумаги на кухне? В ресторане проходимостью 40-50 человек на кухне печатается порядка 70-80 чеков в день. Быстрый подсчет легко покажет, что это 30-35 метров кассовой ленты, которые обойдутся примерно в 800 рублей. А в месяц это составит около 25000 […]

МАРКИРОВКА «МОЛОЧКИ» И ВОДЫ

25/01/2022

Цифровая маркировка товаров становится обязательной для все большего количества категорий, и в 2022 году – черед молочной продукции и минеральной воды. 2022 год – черед молочной продукции и минеральной воды. Если кратко – суть закона в том, чтобы защитить отрасль от некачественных и небезопасных продуктов. Благодаря цифровому коду можно проверить подлинность продукции, узнать ее производителя […]

ГРАМОТНЫЙ УЧЕТ – ЭТО ПРОСТО

30/11/2021

Ведение складского учета – весьма муторное занятие, и прекрасно, что можно полностью автоматизировать его. Буквально до мелочей! В нашей системе «Аверс.Склад» продумано все, что может понадобиться в работе. И при впечатляющем разнообразии функций программа максимально проста и удобна.

КАК ПОДДЕРЖИВАТЬ ЛОЯЛЬНОСТЬ КЛИЕНТОВ?

23/09/2021

Акции и скидки, бонусные баллы, индивидуальные предложения – все это инструменты повышения лояльности клиентов к заведению, без которых сейчас никуда. Как и без четко выстроенной системы лояльности.
Поэтому сегодняшний пост – о нашей маркетинговой платформе для ресторанов и других заведений питания «Аверс. Бонус».

ПРОГРАММА ДЛЯ РЕСТОРАНА: АРЕНДОВАТЬ ИЛИ КУПИТЬ?

02/09/2021

Знаете ли вы, что систему «Аверс» можно взять в аренду? Такой вариант имеет свои плюсы: У вас будет время убедиться, что приобретаемое ПО – именно то, что вам нужно. Вы сможете пользоваться системой, располагая небольшой суммой на старте. Ежемесячная плата зависит от пакета модулей, которые необходимо будет подключить, о в любом случае это адекватная сумма. […]

ЗОНИРОВАНИЕ С ТУРНИКЕТАМИ

23/08/2021

Мы давно привыкли к бесконтактной системе прохода на территорию оздоровительных, фитнес- и СПА-центров, равно как к удобной оплате счетов в местных киосках. Как всегда, снаружи все выглядит просто. Но согласитесь, интересно взглянуть на всю эту кухню изнутри. Итак, проход в заведение осуществляется через турникет. С использованием системы автоматизации «Аверс» вы можете выгодно оптимизировать пространство, разделив […]

КАК В МАКДОНАЛДС

19/07/2021

Интерактивная система обслуживания, как в Макдоналдс, – это отличное решение для бизнеса. Оно позволяет решить проблему с очередями, сэкономить время и разгрузить кассиров. Клиент самостоятельно формирует заказ через терминал, установленный в зале, и уже через несколько минут забирает его на стойке. На самом деле, такой формат самообслуживания подходит не только для заведений быстрого питания. Так, […]

КАК ВЕРНУТЬ УШЕДШЕГО ГОСТЯ

25/05/2021

Как угодить посетителю – вопрос не самый простой. И решать его лучше не на уровне интуиции, а имея перед собой аналитический отчет. Так, наша CRM-система «Аверс. Клуб. 2» позволяет получить портрет каждого гостя – буквально, – и уже действовать наверняка. Но что делать, если гость совсем перестал заходить к вам? Правильно, все так же обратиться […]

ABC — АНАЛИТИКА

27/04/2021

Аналитический модуль – одна из важнейших составляющих ПО, ради которых и стоит покупать систему автоматизации. Именно на данных аналитики базируется логика управления рестораном (или любым другим заведением). Как только оптимальное меню сформировано, система подскажет вам следующий простой шаг – запуск маркетинговой акции. Вы уже точно знаете предпочтения посетителей, и вам будет совсем несложно сформировать для […]

ОПЛАТА ПРОПУСКОМ (БРАСЛЕТОМ)

23/04/2021

Балансовый кошелек – это модуль «Аверса», который делает возможным оплату питания карточкой гостя или обычным пропуском. Это отличный вариант, если в заведении действует пропускная система или у вас постоянная аудитория. Согласитесь, очень удобно один раз пополнить баланс и пользоваться картой несколько дней – а то и месяц. В разы сокращается время обслуживания каждого посетителя. Кроме […]

КАК ОПТИМИЗИРОВАТЬ РАБОТУ ОФИЦИАНТОВ

12/04/2021

Если задуматься, официанты могли бы выполнять свою работу гораздо рациональнее. Бесконечная беготня от клиентов до кассы или на кухню – занятие, которое сказывается прежде всего на качестве обслуживания. И если его автоматизировать, заметно улучшаются показатели клиентоориентированности. ⠀ Проблема решается просто – при помощи нашего модуля «Аверс.Мобильный официант». Это значит, что постоянно перемещаться по залу официантам […]

УПРАВЛЕНИЕ УСЛУГАМИ

31/03/2021

Управление услугами – фишка, которая позволяет взять все заведение, как бы масштабно оно ни было, под практически полный контроль. Допустим, вы владелец развлекательного центра с бильярдной, залами караоке и боулинга. На входе ваш клиент получает пропускную карту, на которой фиксируется объем оплаченных им услуг. Например, час игры в бильярд и час в караоке. Соответственно, гость […]

СИСТЕМА ДОТАЦИЙ

24/03/2021

Сегодня расскажем вам о системе дотаций. Эта фишка, как и другие, подходит для ресторанов и кафе, для столовых, фудкортов и прочих заведений общепита. Но особенно хороша она для столовых на производстве, и вот почему: Вы сможете назначать любые дотации. Абсолютно: пресловутый стакан молока, полноценный обед или вообще скидки или бонусы на карту. Пропуска на предприятие […]

СКИДКИ ИЛИ БОНУСЫ?

12/03/2021

Задумывались ли вы, что выгоднее для заведения – скидка или бонус? Наверняка да. А ответ очевиден: бонусная система гораздо выгоднее. И обусловлено это чисто математически, например: Скидка 10%. Давая 10%-ную скидку на покупку, заведение несет денежный убыток по факту. А кроме того, нет гарантии, что гость придет и в следующий раз. Бонусы 10%. Использование бонусов […]

БЕЗНАЛИЧНЫЕ ЧАЕВЫЕ

03/03/2021

Безналичный расчет – метод оплаты, давно ставший популярным и вытеснивший оплату наличными. Что уж говорить, большинство людей в принципе практически не пользуется «живыми» деньгами и не берет их с собой. А в последнее время вопрос сокращения наличных расчетов и вовсе стал насущным и как никогда актуальным. Но если счет в ресторане без проблем можно оплатить […]

КАК ВЛЮБИТЬ ГОСТЯ В ЗАВЕДЕНИЕ

19/02/2021

Чем лучше вы знаете свою аудиторию, тем вероятнее вы сможете предложить ей как раз то, на что она рассчитывает. CRM-система от «Аверс Технолоджи» — ваш лучший помощник в этом. ⠀ Допустим, ваш клиент посещает заведение по будням, нерегулярно и, как правило, заказывает легкий вегетарианский ужин. Используйте эту информацию: Объявите промоакцию: клиентам, заказавшим любой салат в […]

ВАШ КЛИЕНТ – КАКОЙ ОН?

03/02/2021

Умение удержать клиента – настоящее искусство. Принимая во внимание уровень конкуренции, здесь важно предложить отличную кухню, хороший сервис, приятные цены, удобное расположение… Словом, придется постараться. Но и этого мало: как показывает практика, даже о лояльных, давних посетителях нужно думать постоянно. Поэтому едва ли не половина успеха – это грамотная CRM-система, способная помочь понять и сохранить […]

Поздравляем Вас с наступающим 2021 годом!

31/12/2020

Уходящий год был непростым: он заставил нас пересмотреть привычный жизненный уклад, научится преодолевать трудности и гораздо осознаннее ценить здоровье. Но также благодаря 2020 году мы научились работать и общаться по зуму, заказывать еду и продукты онлайн.Пусть новый 2021 год будет наполнен радостными событиями, новыми интересными проектами и довольными гостями в ваших заведениях! Желаем Вам здоровья […]

ГОТОВЫЕ ОБЕДЫ В БИЗНЕС-ЦЕНТРАХ

17/12/2020

Киоски готовых обедов в бизнес-центрах пользуются большой популярностью. Еще бы! Людям уже не нужно ждать и толкаться в очередях на линии раздачи. Куда удобнее выбирать блюда через интерактивный терминал, который позволяет добавить в заказ все, чего пожелает клиент. А забрать собранный заказ можно на стойке выдачи в киоске. Удобство данного формата заключается еще и в […]

КАК ВЫЯВИТЬ ВОРОВСТВО В ЗАВЕДЕНИИ?

09/12/2020

Схем мошенничества немало, но так или иначе все они могут быть отслежены: любая операция надежно фиксируется программой автоматизации «Аверс». Чаще всего это операции на кассе: ❌Отмена пречека ❌Отказ от печати чека ❌Удаление заказа или некоторых позиций из него ❌Проведение обычного заказа как скидочного ❌Приписки или перенос позиций в чеке ❌Многократное использование одного чека ❌Объединение обычных […]

АВЕРС МОНИТОРИНГ

02/12/2020

Немалая доля издержек заведения формируется за счёт недобросовестной работы персонала. И чем масштабнее предприятие, тем сложнее отследить все действия сотрудников. Знакомая ситуация? «Аверс. Мониторинг» поможет выявить любой вид нарушения, какой бы сложной ни была мошенническая схема. Снижение издержек ДО 40% — реальный результат, который вы можете получить, используя наш модуль. Система отобразит все подозрительные операции, […]

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВЗВЕШИВАНИЕ

17/11/2020

Как упростить работу заведения питания с системой самообслуживания? Как правило, целый ряд товарных позиций отпускается по весу, и без автоматизации учета возле кассы быстро соберутся весьма длинные очереди. Что противоречит самой идее фудкортов и салат-баров – ведь помимо удобства лично формировать порцию гость очень ценит быстроту расчетов на кассе. Автоматическое взвешивание – еще одна фишка […]

ЭКРАН ОЖИДАНИЯ ЗАКАЗА

10/11/2020

Редко когда заведение фастфуда обходится без экрана ожидания заказа. И, конечно, эта функция стала одной из самых первых фишек «Аверса». В прежние времена возле касс собирались толпы людей, ожидающих своей очереди, чтобы затем проталкиваться с полным подносом к свободному столику. Теперь же все куда проще: оплаченные заказы отправляются на сборку, и кассиру больше не нужно […]

ИНТЕРАКТИВНАЯ СИСТЕМА САМООБСЛУЖИВАНИЯ

22/10/2020

Заведения фастфуда многие любят за быстроту – не нужно долго ждать, пока заказанные блюда будут приготовлены и официант обслужит твой столик. Пришел, нажал несколько кнопочек на табло терминала, оплатил – и через 5 минут твой заказ на стойке выдачи. Знакомо? Многие популярные заведения быстрого питания уже давно освоили такой формат самообслуживания. А в свете последних […]

РОСТ ПРИБЫЛИ НА 30% ЗА СЧЕТ ПРАВИЛЬНОГО МЕНЮ

30/09/2020

Так или иначе, все сталкиваются с проблемой составления оптимального меню для заведения. Как же выявить наиболее выгодные позиции и как быть с убыточными товарами? Чтобы помочь вам решить эти задачи, мы разработали специальный аналитический модуль «Аверс. Аналитика». Установив приложение, вы сможете получать данные автоматизированного ABC-анализа и определять самые востребованные и самые невыгодные позиции меню. Поддерживайте […]

ФОТОКОНТРОЛЬ

24/09/2020

Первое, что привлекает клиента в заведении – это разнообразие меню и качество приготовления блюд. Само собой, вопрос о важности контроля качества продукции не стоит. Скорее встает вопрос: как осуществлять его наиболее простым и удобным способом? Самым эффективным, пожалуй, было бы убедиться воочию. Поэтому мы предлагаем вам воспользоваться фишкой «Аверс. Фотоконтроль качества». Эта функция позволяет фотографировать […]

Автоматизация под ключ за 3 дня

16/09/2020

Завтра открытие, время подумать про автоматизацию!Это нормальная ситуация в общепите, когда запускать объект приходится в режиме пожара. За все время нашей работы, а это более 3000 установок по РФ, плановые запуски можно пересчитать по пальцам. Так что работа по принципу «это нужно вчера» для нас привычна и понятна.Если вам тоже нужно «вчера», то мы гарантируем […]

КАРТА НА ВХОДЕ

07/09/2020

Знаете ли вы, что программа «Аверс» – это не только ПО для ресторанов? На самом деле, наши возможности позволяют внедрить ее куда угодно: в аквапарк, фудкорт, на автомойку, в СПА-центр или солярий. Для всех этих заведений (и не только) и была создана наша следующая фишка – карта на входе. Карта выполняет не только давно привычную […]

ГИБКОЕ ФОРМИРОВАНИЕ БИЗНЕС-ЛАНЧЕЙ

10/08/2020

Бизнес-ланчи – одно из популярнейших предложений кафе, ресторанов и пиццерий. Куда отправляется вся Москва в обеденное время? Правильно, на бизнес-ланч 🍝.
Спрос на комплексные обеды по спеццене всегда был и будет, а потому очень важно автоматизировать их учет.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ УЧЕТ НДС

28/07/2020

Настроен ли у вас автоматический учет НДС? Если нет, то самое время внедрить эту фишку. Ведь на большинство продуктов питания распространяется сниженная ставка налога – 10%. Однако не каждая кассовая система способна учесть это, и бывает так, что владельцы заведений питания платят полную ставку НДС, т.е. 20%. ⠀

Насколько полезна и удобна программа «Аверс»?

15/07/2020

Помимо основополагающих функций – CRM, аналитики, интеграции с ЕГАИС и прочих –«Аверс» обладает своими фишками. Вы можете даже не задумываться о внедрении второстепенных модулей, однако факт: они сделают вашу жизнь еще немного проще. Мы анализируем ваши отзывы и создаем новые возможности – пусть небольшие, но как раз те, которых вам не хватало. Как говорится, мелочь […]

Кейс: Автоматизация столовой в подмосковной общеобразовательной школе

09/07/2020

Наш клиент — один из подмосковных операторов питания. Участие в тендере на
организацию питания в нескольких подмосковных школах потребовало от оператора соблюсти ряд требований к функционалу кассовой системы общепита.

Что такое модуль «Аверс.Монитор кухни»?

11/06/2020

Это более эффективная работа всего заведения и полная удовлетворенность гостей!

Функциональный программный модуль помогает решить множество задач, первичная из которых – передать заказ на кухню. Что же показывает монитор?

Кейс: Расти большой!

25/03/2020

К нам обратился владелец одного крупного торгового центра с примерно таким запросом: «Хочу всецело контролировать работу арендаторов на точках общественного питания». Зачем это нужно — чтобы отслеживать динамику заведений, уровень обслуживания, понимать, что нужно улучшать и в какую сторону. Также контроль точек поможет назначать условия аренды индивидуально для каждого фуд-корнера — заведения, которое арендует площадку на фуд-корте торгового центра.

Новый подход к обслуживанию на фуд-корте: кейс для торгового центра

17/02/2020

Кейс о том, как управлять отдельными точками на фуд-корте торгового центра из единой системы автоматизации. Чтобы заказчику было удобно и просто контролировать все процессы.

Обновление программы для службы доставки «Аверс. Доставка»

15/01/2020

Одно из самых популярных наших решений – «Аверс. Доставка» для заведений общепита, цветочных киосков и т.п. Недавно мы провели обновление модуля автоматизированного рабочего места оператора (АРМ).

Обновление системы автоматизации Аверс

19/06/2019

Исправлена ошибка с отображением доступности рассылки СМС.
В отчет по «возвращенным клиентам» добавлены фильтры по товарам и типам товаров.
Доработан отчет «Сравнительный отчёт по активным клиентам»: изменен алгоритм подсчета; добавлена информация по клиентам.

Кейс: Идите в баню… через турникет

01/04/2019

В этом кейсе мы описываем наш уникальный опыт по созданию первого банного комплекса, работающего под управлением системы автоматизации. Подобных универсальных решений на момент работы над проектом еще не существовало.

Кейс. Про островную столовую БЦ Павловский

25/01/2019

Кейс описывает процесс внедрения принципиально иного способа приема оплаты от посетителей столовой в бизнес-центре. Линия раздачи была реорганизована в «островки», а на смену кассовой зоне пришли терминалы самообслуживания.

Кейс. Азбука выгодного меню

24/01/2019

Ресторан крафтового пива испытывает сложности с нормализацией ассортимента. При запуске проекта владелец ориентировался на собственные вкусы, и этого хватило, чтобы создать небольшой, но прочный костяк постоянной аудитории. А вот дальнейшее расширение ассортимента шло хаотически.

Обслужить за 15 секунд

23/01/2019

В этом кейсе описана классическая проблема корпоративных столовых – очереди на кассе, и элегантный способ ее решения. Результат: время на обслуживание одного посетителя сократилось в два и более раз.

Смайлики на страже профессионализма

11/12/2018

Кейс рассказывает, как мы внедряли пульт оценки качества обслуживания в столовой торгово-развлекательного центра, почему внедренная система изначально не дала результатов, и как мы сделали ее эффективной, не поменяв ничего (почти).

Кейс: Электронные чаевые

01/12/2018

Кейс о том, как мы внедрили в кафе-ресторане систему электронных чаевых. С помощью системы любой клиент может оставить желаемую сумму на чай официанту или бармену при оплате заказа банковской картой.

Кейс: Грузите кофеманов бочками

04/12/2018

…или как Аверс увеличил оборот сети кофеен в два раза
Кейс описывает внедрение кофейного абонемента в сети киосков формата coffee-to-go. Результат удивил даже нас самих.

Рекламная рассылка с ROI 3000% за один уикенд

17/10/2018

Пиццерия «ВкусноПицца» стала нашим клиентом 2 года назад. Мониторинг клиентского поведения в течение этого времени силами CRM Аверс предоставил руководству пиццерии тонны полезной информации. А вот анализ данных за последнее время все чаще давал повод для беспокойства: пиццерия медленно, но верно теряла постоянных клиентов. Соотношение между активными клиентами и «уснувшими» – т.е. клиентами, давно не покупавшими пиццу, – было не в пользу первых. Именно с этой обеспокоенностью и обратился к нам клиент.

Снимите это немедленно!

03/10/2018

Или как Аверс решил проблему негативных отзывов на качество пиццы Кейс о том, как с помощью системы фотофиксации результата приготовления клиенту компании Аверс удалось не только устранить проблему с качеством продукта, но и повысить рабочую дисциплину в заведении. Проблема «Пиццу как ногами пинали! Больше тут заказывать не буду» «Ужас! Получила совсем не то, что в […]

Привлекательные бонусы

09/09/2018

Кейс рассказывает о возможностях увеличения постоянной аудитории заведения путем замены скидок на бонусы. В качестве примера – внедрение системы «Аверс. Бонус», не только позволившее привлечь гостей в зал, но и сэкономить до 3 млн рублей в год. Почему бонус выгоднее скидки
Для владельца кафе скидка – это пропорциональное уменьшение выручки. Он просто дарит некую сумму клиенту, позволяя тому потратить деньги в другом месте. По идее, взамен кафе должно приобретать лояльность клиентов.

Ставка на доставку

08/09/2018

…или как Аверс спас семейный ресторан от закрытия Кейс о том, как в условиях запрета на импорт ключевых для ресторана продуктов владельцы смогли успешно ориентировать заведение на доставку с помощью системы Аверс и увеличили выручку на 50%. Задача …Мы сидим в уютном зале итальянского ресторана за одним столиком с его владельцами. Приятный интерьер «под дерево», […]

Очередность подачи блюд в ресторане

07/09/2018

Очередность подачи блюд в ресторане имеет важное значение. Гости предпочитают, чтобы заказанные кушанья им выносили непосредственно к тому моменту, когда они готовы к ним приступить. Поэтому выносить блюда по мере готовности – не самый лучший вариант. Угадать и исполнить малейшее желание клиента сегодня просто. Достаточно установить современную систему автоматизации для ресторана, и самые сложные задачи станут легкими. Мы кончили разработку нового функционала для «Аверс» – курсы подачи блюд в ресторане.

Терминалы Сбербанка совместимы с Экспертом

Сбербанк сертифицировал «Аверс» для своего эквайринга

14/05/2018

В прошлом месяце компания «Аверс Технолджи» стала официальным поставщиком кассового оборудования Сбербанка. Терминалы, подключенные к банковскому эквайрингу Сбербанка, теперь легко интегрируются с кассовой системой «АВЕРС». Рабочий процесс заведений значительно упрощается – об этом и других плюсах читайте на http://www.averstech.ru/integration/jekvajring-sberbanka/.

ЕГАИС-2018

06/09/2018

Вы можете продолжать работать по старой системе партионного учета или перейти на поштучный учет. ЕГАИС будет принимать документы как второй, так и третьей версии. Поставок алкоголя с помарочным учетом не будет, т.к. допускается отгрузка алкоголя поставщиками без указания цифровых идентификаторов.

Обновление программы для службы доставки «Аверс. Доставка»

05/09/2018

Одно из самых популярных наших решений – «Эксперт. Доставка» для заведений общепита, цветочных киосков и т.п. Недавно мы провели обновление модуля автоматизированного рабочего места оператора (АРМ). Были исправлены некоторые ошибки в программе, но по большей части изменения были внедрены по запросам наших клиентов. Они касаются практически всех этапов процесса автоматизации доставки. Организовать доставку теперь стало еще проще, удобнее и полезнее – судите сами…

Обновление CRM для ресторана

20/04/2018

Количество клиентов ресторана напрямую влияет на прибыльность заведения. Поэтому систематизировать процесс сбора и отображения информации о посетителях ресторана очень важно. Чем полнее база данных, тем эффективнее ею можно пользоваться. Исходя из ваших пожеланий и потребностей, мы провели обновление модуля программы для ресторанов и кафе «АВЕРС. Клуб 2.0». Возврат потерянного клиентаЧтобы вернуть «уснувших» клиентов, необходимо понять […]

Автоматизация ресторана в Москве

Автоматизация работы ресторана

23/03/2018

Несколько недель назад состоялось открытие ресторана “Чайхана” в крупном ТЦ «Трамплин», расположенном в престижном районе Москвы. Наша команда обеспечила долгожданный запуск заведения, произведя комплексные работы по установке системы автоматизации ресторана под ключ.

Обновление версии ПО “АВЕРС: Торговый зал”

07/02/2018

Ограничение продажи товаров в счете при определенных условиях Ограничение суммы оплаты определенным типом платежа Новый механизм баллов-счетчиков позволяющих реализовать абонементы на количество посещений Модификаторы можно выбирать теперь повторно, даже после добавления в счет Настройка округления временных интервалов при тарификации услуг по времени при переключении тарифных планов Обновлен интерфейс, добавлены новые элементы Отображение вспомогательной информации на […]

ЕГАИС 2018. Новые правила.

16/01/2018

С 1 января 2018 года государство переводит заведения общественного питания с системы партионного учета алкогольной продукции на поштучный учет. Это означает, что списываться и заноситься в ЕГАИС будет каждая бутылка маркированного алкоголя. В акте списания в ЕГАИС появится новое поле, в котором должно будет содержаться значение штрих-кода акцизной марки списанной бутылки. Подробнее на нашей странице http://www.averstech.ru/egais2018/

Поздравляем Вас с Новым Годом и Рождеством! График работы в праздники.

28/12/2017

Желаем процветания вашему бизнесу, лояльных клиентов и полной посадки в зале. Здоровья и благополучия Вам и Вашим родным и близким.Мы в свою очередь постараемся приложить усилия, чтобы наши сервисы и продукты были максимально эффективными и служили во благо вашему бизнесу. 2017 год был насыщенным и интересным. В первую очередь он запомнился переходом на онлайн-кассы. Мы […]

Как персонал ворует в ресторане

13/12/2017

Существует множество схем, как персонал “мухлюет” в ресторане. “Левые” деньги в кармане официанта или бармена — это реальная потеря прибыли ресторана. С внедрением систем автоматизации ресторанов ситуация улучшилась, ведь обмануть “умную” программу сложнее, чем работая по бумажкам. Но и тут находятся способы — вот один из популярных способов обмануть систему.

Автоматизация столовой в “Сколково”

30/11/2017

Автоматизация столовой в “Сколково”
В рамках проекта по автоматизации столовой в “Сколково” были выполнены следующие задачи:
оборудовано рабочее место кассиров POS терминалами со вторыми экранами покупателя

Система Аверс в клубе «Грибоедов» г. Санкт-Петербург.

16/11/2017

Система Аверс в клубе «Грибоедов» г. Санкт-Петербург. Клуб «Грибоедов» — одно из известнейших и культовых мест в Санкт-Петербурге. Наше сотрудничество началось несколько лет назад, и клуб одним из первых получил обновление до новой версии системы АВЕРС.

Аверс в столовой и кофейни в БЦ QIWI

10/11/2017

Автоматизация столовой и кофейни в бизнес центре Qiwi на базе программного обеспечения АВЕРС 3.0 В рамках проекта было произведено: Внесение в систему табельных номеров сотрудников Настроены дотации сотрудников Дневные лимиты по служебным пропускам Были подключены: Банковские терминалы оплаты Настроены смешанные типы оплат Подключено POS оборудование: весы, дисплеи покупателей, онлайн кассы Данный объект входит в состав […]

Карта на входе — способ исключить хождение наличных денег внутри предприятия.

08/11/2017

Когда формат заведения предполагает свободное перемещение гостей между зонами, но нет возможности носить с собой традиционное средство оплаты. Или вы хотите исключить прием наличных по соображениям безопасности. Работает это таким образом: при входе каждому посетителю выдается специальная пластиковая карта гостя с оговоренной суммой, которую тот может потратить (посетитель при получении карты может внести эту сумму, […]

Запустились в Вилдшвайне

03/11/2017

Мы провели комплексную автоматизацию ресторана Wildschwein — установили POS-оборудование и свежие версии программного обеспечения Аверс. Wildschwein – ресторан в Москве, главная концепция которого – сочетание европейского уровня сервиса с вкусными блюдами и приятной атмосферой.

Как проверить траты школьника в столовой?

31/10/2017

Родителям важно быть уверенными, что их ребенок, находясь в школе, вовремя получил полноценный обед или завтрак. Однако всегда ли это так? Частая ситуация, когда школьник за наличные деньги, которые ему дали родители, покупает себе школьный обед, имеет много недостатков.Во-первых, совсем не обязательно, что ребенок потратит эти деньги именно на нормальный обед, а не купит себе […]

Столовая Ламоды в г. Жуковский

27/10/2017

Проект автоматизации столовой Ламода в г. Жуковский. Произведена интеграция с системой СКУД для учёта дотаций на питание сотрудников предприятия. Установлено кассовое оборудование и подключен банковский эквайринг для приема безналичных оплат. Подключены считыватели бесконтактных карт em-marine для регистрации клиентов. Подключен ОФД и зарегистрирован личный кабинет в налоговой. Сопровождение и контроль осуществил специалист технической поддержки @pavlov_andrei. Если […]

Аверс. Сеть ресторанов — единая система учета, контроля и управления подразделениями и точками реализации сетевого предприятия.

22/10/2017

🏰 Аверс. Сеть ресторанов — единая система учета, контроля и управления подразделениями и точками реализации сетевого предприятия. 👆С каждым днем можно наблюдать увеличение числа сетевых предприятий, что не удивительно — ведь использовать успешные концепции в этом случае можно многократно. Разумеется, при управлении подобным бизнесом встает вопрос об автоматизации ряда задач. 📊 Для того, чтобы повысить эффективность работы […]

Кассовая система в заводских столовых должна работать круглосуточно! 

20/10/2017

Эксперт поддерживает многопрофильные схемы дотаций на питание сотрудников, например по группе сотрудников, по времени смены или в зависимости от количества посещений.
Вообще, учет дотационных средств это отдельная головная боль всех участников процесса — и руководства столовой и оператора питания. Это предмет споров и жарких дискуссий. В Эксперте это решается несколькими способами:

Открыта вакансия!

15/10/2017

💡Открыта вакансия! В наш отдел разработки ищем ̶в̶о̶л̶ш̶е̶б̶н̶и̶к̶а̶ программиста, который будет принимать активное участие в создании новых программных продуктов, а также с̶д̶у̶е̶т̶ ̶п̶ы̶л̶ь̶ вдохнет новую жизнь в проверенные временем модули. 💃У нас молодой, дружный коллективе с ясным пониманием конечной цели и без лишних бюрократических проволочек. Поэтому иногда приходится работать без внятного ТЗ, перескакивать с проекта […]

Видео показывает, каким образом заказы, оформленные на сайте пиццерии, попадают в кассовую систему Аверс.

12/10/2017

🍕Видео показывает, каким образом заказы, оформленные на сайте пиццерии, попадают в кассовую систему Аверс. ✅ Во-первых, это избавит вас от двойной работы по дублированию заказов в разных учетных системах. ✅ Во-вторых, можно получать отчеты по всем каналам продаж, вести общую базу клиентов и вводить единые маркетинговые схемы. ✅В-третьих, это просто удобно. Подключить прием заказов в Аверс можно […]

Система АВЕРС. Процессинг — это своя собственная платежная система для любого ресторана. 

09/10/2017

💰 Система АВЕРС. Процессинг — это своя собственная платежная система для любого ресторана. Мы разработали свой собственный сервис обслуживания финансовых операций внутри предприятия на базе системы «АВЕРС». Это аналог банковского терминала, через который происходит расчет на кассе. Отличие в том, что эта возможность «встроена» в наш POS-терминал и полностью интегрирована в ПО «АВЕРС». На данный […]

Заказ ланч-бокса в офис.

06/10/2017

У нас есть супер сервис для клиентов столовых в Бизнес Центрах! Мы тут подумали, что было бы удобно с рабочего места заказать себе еду в офис или на вынос из местной столовой. А также изучить меню перед походом на бизнес-ланч. Мы сделали личный кабинет в котором вы можете: оформить заказ на вынос или с доставкой […]

 АВЕРС 3.0 — кассовая система для столовых в Бизнес Центрах!

02/10/2017

👔 АВЕРС 3.0 — кассовая система для столовых в Бизнес Центрах! К обслуживанию гостей в БЦ предъявляются особые требования, ведь есть своя специфика. Это так называемые “часы пик”, когда одновременно у всех сотрудников начинается обеденный перерыв. И система не должна подкачать! Сокращение времени обслуживания не в ущерб функциональности — это наша боль и наши победы. […]

Друзья, наш московский офис переехал! 

30/09/2017

Друзья, наш московский офис переехал! Новый адрес — г. Москва, Щелковское шоссе д5, стр1, офис 726.Все телефоны остались прежние:+7 (495) 221-21-17 (Москва, офис, с 10-18)+7 (495) 215-03-47 (Москва, офис, техподдержка, 24/7) Будем рады вас видеть у нас в гостях!

Ошибки официанта или воровство?

24/09/2017

Ошибаются все, но что если это злонамеренная ошибка? Но теперь вы можете все узнать. Решить многие спорные моменты в работе персонала поможет наша интеллектуальная система мониторинга.Основной принцип работы программы — это фиксирование абсолютно всех действий ваших сотрудников, которые совершаются на кассовом терминале. Программа умеет автоматически выделять «опасные и подозрительные» действия, которое могут привести к злоупотреблениям. […]

Аверс в студенческой столовой МФТИ г. Долгопрудный.

21/09/2017

Автоматизировали кассовые зоны с помощью производительных POS-систем.  Подключили банковские терминалы оплаты. Провели настройку системы и обучение персонала.

АВЕРС спешит на помощь! Наша техподдержка — это отдельный повод для гордости! 

20/09/2017

🚑АВЕРС спешит на помощь! Наша техподдержка — это отдельный повод для гордости! 🚴Выезд максимум через 2 часа 👔10 квалифицированных инженеров, ⏰готовых помочь круглосуточно. 💡Благодаря использованию современных способов коммуникации заявки наших клиентов могут приходить по разным каналам связи. Все они консолидируются в единой системе HelpDesk, а это значит, что ни одна проблема не останется без внимания. […]

Преимущества решения Аверс. Доставка

18/09/2017

В чем отличие нашего решения?В нашем случае вы получаете системы, которая работает в общем программной среде, с единой архитектурой и базой данных.Обычно к кассовой системе подключают (интегрируют) внешнюю систему управления доставкой, такой подход чреват расхождениями в данных, отчетах — получаемый цифры не всегда верны. Анализировать работу службы доставки по таким данным очень трудно, постоянно возникает […]

Аверс.Доставка — автоматизация доставки готовых блюд. 

14/09/2017

Аверс.Доставка — автоматизация доставки готовых блюд.Друзья, мы обновили решение для вашей службы доставки еды! АВЕРС. Доставка — это профессиональное решение для управления и обработки очереди заказов, поступающих в вашу службу доставки.Мы приняли во внимание ваши отзывы и полностью пересмотрели концепцию системы. Теперь наш модуль «АВЕРС. Доставка» является составной частью единого WEB-портала системы «АВЕРС» Чтобы узнать […]

Аверс. Клуб 2.0 — CRM система для вашего ресторана!

12/09/2017

Так ли хорошо вы знаете своих гостей, как вам кажется? 🎭Для того чтобы ресторан работал с максимальной эффективностью, нужно знать своих гостей в лицо! Тогда ваше предложение каждый раз будет попадать точно в цель. 🙋CRM-система как раз нужна, чтобы взаимодействовать с вашей клиентской базой, четко отслеживать предпочтения клиентов, анализировать статистику посещений и вовремя реагировать на […]

Как сократить очередь на кассе? 

10/09/2017

Как сократить очередь на кассе и уменьшить “хождение” наличности? Ответ — расплачиваться на кассе со своего балансового счета, привязанного к пластиковой карте (браслету)! Пополнить свой балансовый счет можно несколькими способами:через личный кабинет с помощью банковской картылибо наличными через терминал пополненияСумма моментально зачисляется на балансовый счет клиента и сразу же можно производить расчет в кассовой зоне. […]

Сколько требуется времени для приготовления блюда в ресторане?

05/09/2017

Сколько требуется времени для приготовления блюда в ресторане?Ответить на этот вопрос поможет наш обновленный модуль АВЕРС. Монитор Кухни.Бумажные чеки заказов уходят в прошлое (если уже не ушли), на смену им приходит современный способ контроля очереди заказов.На экране монитора в режиме реального времени происходит обновление всей информации о поступающих заказах. Подробнее про программный продукт. Что мы […]

С 1999г. занимаемся разработкой софта для ресторанов

30/08/2017

С 1999г. компания Аверс Технолоджи занимается разработкой программного обеспечения для сферы общепита. Мы были одни из первых на рынке, кто предложил:

Улыбнитесь, вас снимает камера!

24/08/2017

Например, находим в истории событий действие “отмена чека” и смотрим видеофрагмент, который ему соответствует.
Причём это можно делать из любой точки мира, через обычный браузер. Так что “разбор полетов” теперь дело 5 минут.
Кстати, нам подойдут любые IP камеры, которые есть на рынке, так что никаких дополнительных расходов не нужно.

Зачем нужна система лояльности в ресторане?

15/08/2017

Сегодня это один из эффективных способов взаимодействия с клиентской базой, который позволяет, при минимальных затратах, получать стабильный рост прибыли. Система лояльности выполняет три важнейших задачи, от успеха которых зависит ваша прибыль: Увеличивает посещаемость ваших гостей:Дарите бонусы к определенным датам (8 марта, Новый Год, день рождения). Своевременно оповещайте своих клиентов о проводимых акциях, обновлениях меню и […]

Скидка или Бонус?

10/08/2017

Скидка или Бонус?Скидки — это традиционный и привычный для всех маркетинговый инструмент привлечения клиентов. Привлечение — да, но способна ли скидка удержать ваших гостей?Бонусы способны. Накопление бонусов будет стимулировать клиентов вернуться к вам опять и потратить бонусы именно в вашем заведении. К тому же бонусы выгоднее! На картинке видно, как отличается выручка ресторана, если использовать […]

Переходим на 54-ФЗ

Вот на что мы обратили внимание в связи с переходом на 54-ФЗ: До сих пор вносятся изменения в протоколы работы и программное обеспечение ККТ, поэтому периодически происходят нештатные ситуации, которые в некоторых случаях могут привести к блокировки ФН (фискального накопителя). Некоторые предприятия пока не готовы к новым изменениям, не знают как к ним подступиться и […]

Дашборд — это ваш персональный центр управления полетом.

Дашборд — это ваш персональный центр управления полетом. Все ключевые показатели ресторана видны как на ладони, причем доступ к ним из любой точки мира. Контролируйте работу ресторана в режиме реального времени и держите руку на пульсе.  Ключевые возможности: Можно сравнить показатели с другим периодом работы Понять тенденцию увеличения/снижения выручки Прикинуть заполненность зала и сделать прогноз […]

54-ФЗ — новый порядок работы ККТ. Онлайн-кассы, для чего нужны и что делать.

54-ФЗ — новый порядок работы ККТ. Онлайн-кассы, для чего нужны и что делать. Основные положения, которые нужно знать.С 1 февраля 2017 года контрольно-кассовая техника должна отправлять электронные версии чеков оператору фискальных данных — новые правила установлены в 54-ФЗ ст.2 п.2.ЭКЛЗ нужно заменить на фискальный накопитель, подключить кассу к интернету, заключить договор с оператором фискальных данных […]

Интеграция ПО «АВЕРС» с электронными кассирами CashDro

09/08/2017

Компания «Аверс Технолоджи», представляющая на рынке программные решения для автоматизации ресторанов, выполнила интеграцию своего программного обеспечения «Эксперт» с приложением CashDro для электронных кассиров – приборов с функциями приема и выдачи наличных денег, предназначенных для оплаты покупок и услуг. Система «Эксперт» представляет собой комплекс программных и аппаратных средств для обеспечения контроля и учета на предприятиях питания и торговли. Модуль интеграции реализован на базе файлового обмена и позволяет управлять …

Выпуск ЭЦП на базе ключа криптозащиты JaCarta

28/05/2017

Компания ООО «Аверс Технолоджи» и Удостоверяющий центр ОАО «УЭК МО» заключили партнерское соглашение по выпуску ЭЦП на базе ключа криптозащиты JaCarta для ЕГАИС

Напоминаем, что согласно приказу Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 19.06.2015 № 164 «О форме журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции и порядке его заполнения» с 1 января 2016 года вводится обязательное ведение журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции. Также согласно Федеральному закону от 29.06.2015 № 182-ФЗ с 1 января 2016 года для предприятий общественного питания…

Чтобы получить консультацию по системе заполните форму обратной связи:

    Нажимая на кнопку “Подписаться”, я даю согласие на обработку персональных данных.